1908年12月的一天，一位英國(guó)人繪制了一幅《喀什噶爾城市簡(jiǎn)圖》。100多年后的今天，通過(guò)這幅地圖，我們可以直觀地看到清朝末年喀什噶爾（今喀什市）的平面地理布局和多元文化特色。
被譽(yù)為喀什人母親河的吐曼河，從城市東北流過(guò)；城市地標(biāo)建筑艾提尕爾清真寺位于城市中央；體現(xiàn)清朝統(tǒng)治的中國(guó)衙署嵌于城市中央；駐扎滿漢官兵的滿城則獨(dú)立存在于城市外緣；英國(guó)、俄國(guó)兩大帝國(guó)的領(lǐng)事館在城市北門外比肩而立；中亞安集延商人聚集于喀什城北門；瑞典傳教團(tuán)則位于城市南門外……
▲1908年《喀什噶爾城市簡(jiǎn)圖》。
就這樣，多元文化、多種宗教薈萃于清末的南疆重鎮(zhèn)喀什噶爾。市井百姓、清廷官兵、英國(guó)人、俄國(guó)人、瑞典人，穿行于城門內(nèi)外。
在清朝末年的一段時(shí)間，在喀什噶爾北門外的“英國(guó)領(lǐng)事館”內(nèi)，生活著一個(gè)名叫凱瑟琳·馬噶特尼（Catherine Macartney）的女人，她是英國(guó)駐喀什噶爾領(lǐng)事館總領(lǐng)事喬治·馬噶特尼（George Macartney）的夫人。自1898年跟隨丈夫來(lái)到新疆喀什，她先后在這里生活了17年，并留下了一些記錄。從她的視角，我們可以看到百年前的喀什噶爾生活百態(tài)。
英國(guó)領(lǐng)事館“秦尼巴克”
馬噶特尼夫婦生活的地方，又叫作“秦尼巴克”。馬噶特尼特意將英語(yǔ)Chinese和維吾爾語(yǔ)Bagh（“花園”之意）合為一體，意思為“中國(guó)花園”，音譯為“秦尼巴克”。
▲馬噶特尼在英國(guó)駐喀什噶爾領(lǐng)事館，馬嘎特尼的父親是英國(guó)人，母親是中國(guó)人。
英國(guó)領(lǐng)事館建成于1913年，是由瑞典傳教士豪格伯格（Rev Hogberg）設(shè)計(jì)的。這座建筑將歐式風(fēng)格與中亞風(fēng)情融為一體。建房使用的建筑材料也非常講究，很多是從歐洲遠(yuǎn)途運(yùn)來(lái)。領(lǐng)事館共22間房子，生活著馬噶特尼夫婦與他們的3個(gè)子女以及5名維吾爾族仆人、2名印度籍秘書(shū)、1名印度籍醫(yī)生及他們的家眷和衛(wèi)兵等。
▲1929年英國(guó)駐喀什噶爾總領(lǐng)事館大門外景。
近代史上赫赫有名的西方“探險(xiǎn)家”，諸如瑞典人斯文·赫定（Sven Hedin）、英國(guó)人斯坦因（Stein）、德國(guó)人勒柯克（LeCoq）、澳大利亞人莫理循（Morrison），都曾在“秦尼巴克”受到過(guò)馬噶特尼夫婦的款待。
“俄國(guó)領(lǐng)事館”與“安集延商貿(mào)區(qū)”
俄國(guó)領(lǐng)事館與英國(guó)領(lǐng)事館比鄰。清末，俄國(guó)人、英國(guó)人在新疆均有著巨大的經(jīng)濟(jì)利益和商業(yè)利益。
俄國(guó)在新疆各地傾銷俄國(guó)產(chǎn)品。據(jù)凱瑟琳回憶，1898年，她初到喀什噶爾時(shí)，俄國(guó)產(chǎn)品并不多見(jiàn)。但是她來(lái)后不久，俄國(guó)產(chǎn)的衣料、日用品、家具、糖、面粉等大量出現(xiàn)在市場(chǎng)上。大街上的人們穿起了俄國(guó)紡織的大花細(xì)布做的衣服，這些印滿粉紅色大朵玫瑰花的布料，在凱瑟琳看來(lái)十分俗氣。因?yàn)樯藤Q(mào)需要，俄國(guó)人還在俄國(guó)領(lǐng)事館旁邊建起了歐洲風(fēng)格的俄華道勝銀行。
▲俄華道勝銀行紙幣。
1882年11月，俄國(guó)首任駐喀什噶爾領(lǐng)事彼得羅夫斯基（Petrovsky）抵達(dá)喀什噶爾，起初在城市北門外租賃民房作為辦公場(chǎng)所。1906年，芬蘭人馬達(dá)漢到訪喀什噶爾時(shí)，曾在俄國(guó)領(lǐng)事館內(nèi)居住。
在當(dāng)時(shí)的喀什噶爾，還生活著一批較為特殊的外國(guó)人。他們集中生活在喀什噶爾北門外的“安集延商貿(mào)區(qū)”里，主要是中亞浩罕國(guó)來(lái)此經(jīng)商的商人。
清中期，浩罕國(guó)還是一個(gè)獨(dú)立的中亞汗國(guó)，在道光年間因?yàn)橹С謴埜駹柵褋y而與清朝為敵。1868年，浩罕國(guó)被俄國(guó)吞并。1879年，左宗棠收復(fù)新疆后，為迫使俄國(guó)歸還伊犁，清政府曾驅(qū)逐俄國(guó)商人，當(dāng)時(shí)在喀什噶爾的數(shù)千名浩罕商人一同被遷出。直到1882年俄國(guó)領(lǐng)事館設(shè)立后，大批浩罕商人又重返喀什噶爾，仍舊在北門外租賃、購(gòu)置民房商鋪，從而形成了較為密集的“安集延商貿(mào)區(qū)”。
安集延是位于中亞費(fèi)爾干納盆地上的著名商貿(mào)集散地，清代新疆人習(xí)慣上將來(lái)自中亞的商人統(tǒng)稱為“安集延人”，故而才有了“安集延商貿(mào)區(qū)”之稱。1929年，瑞典人雅林（Jarring）曾到過(guò)這里，據(jù)他回憶，安集延商貿(mào)區(qū)修筑有俄羅斯風(fēng)格的磚房，街巷非常狹窄擁擠，主要售賣俄國(guó)貨物。
“中國(guó)衙署”與“滿城”
在喀什， “中國(guó)衙署”和“滿城”是清朝軍政官員及兵丁、內(nèi)地商人的主要居住地。清朝官員曾經(jīng)宴請(qǐng)過(guò)外國(guó)人，并給凱瑟琳留下了深刻印象。據(jù)她觀察，這些官員舉止高雅、談吐不凡。
▲喀什噶爾的清朝官員。照片中的他們身著官服，正襟危坐。
清朝官員的宴請(qǐng)非常隆重，菜品非常豐盛。凱瑟琳在進(jìn)入“中國(guó)衙署”后，第一眼就看到了一堵鑲嵌有中國(guó)龍圖案的影壁墻。
宴席上擺著各種各樣的作料和調(diào)味品，當(dāng)天第一道菜是我們今天熟悉的一道佳肴——變蛋，“接著依次上了大約40道菜——有肉食、菜蔬、雞，各種各樣的干魚(yú)、海參、鴨、魚(yú)翅、海帶、蓮子、藕，各種各樣的蘑菇、甜食”，最后還上了香脆可口的“烤乳豬”和“燕窩湯”。
這么豐盛的大餐，在今天看來(lái)也十分令人艷羨，真讓人想不到100年前在喀什噶爾竟然能吃到海參、海帶等海產(chǎn)品以及魚(yú)翅、燕窩湯等高檔補(bǔ)品。凱瑟琳對(duì)于這次宴請(qǐng)顯然十分享受，不然不會(huì)留下這么詳細(xì)的記錄。
此外，清朝官員考慮非常周全，在宴會(huì)準(zhǔn)備時(shí)，還提前派人到領(lǐng)事館將刀叉等餐具取來(lái)，方便不太會(huì)使用筷子的西方客人使用。這也可以看出他們對(duì)于客人的尊重。
▲喀什噶爾的清朝兵丁。
喀什噶爾的清朝士兵留下的這張照片，多是手持大刀、木棍等冷兵器，僅有一名士兵（左起第三個(gè)）手中倒握著一桿步槍。他們的生活肯定不能與吃烤乳豬、喝燕窩湯的官員相比。不過(guò)，他們畢竟領(lǐng)著國(guó)家餉銀，有一份穩(wěn)定的收入和還算不錯(cuò)的工作。也許，下班后，他們還會(huì)到中國(guó)戲院去聽(tīng)聽(tīng)?wèi)?，消遣一下?/span>
▲喀什噶爾的中國(guó)戲院。
喀什噶爾的中國(guó)戲院十分氣派，門前立有中式牌樓。這處戲院內(nèi)演出的才子佳人戲，不僅來(lái)自內(nèi)地的民眾喜歡觀看，當(dāng)?shù)鼐S吾爾族民眾和外國(guó)人也喜歡。
市井生活
在喀什噶爾還活躍著一批來(lái)自天津的漢族商人，他們的精明給凱瑟琳留下了深刻印象。
上文提到的安集延商貿(mào)區(qū)主要營(yíng)銷俄國(guó)商品，而天津商人的商品則主要來(lái)自內(nèi)地。他們售賣絲綢、玉器、珊瑚、景泰藍(lán)花瓶、茶壺等，這些貨物做工精細(xì)、樣式迷人，但是價(jià)格較高。
常與天津商人打交道的凱瑟琳發(fā)現(xiàn)，“除了做貿(mào)易買賣和經(jīng)營(yíng)店鋪外，他們還開(kāi)錢莊、放債。不管和誰(shuí)做買賣，他們都會(huì)全力以赴地討價(jià)還價(jià)。一會(huì)他們待你如至親好友，另一會(huì)兒又會(huì)使出渾身解數(shù)引你上鉤，而又總是滿臉笑容，讓你感到十分友好”。
除了與俄國(guó)人、清朝官員接觸外，凱瑟琳時(shí)常穿梭于喧囂的市集和街巷，有時(shí)采購(gòu)些水果，為家人購(gòu)置鞋帽等日用品。對(duì)于喀什噶爾的日常生活，她非常熟悉。
▲清末艾提尕爾清真寺及寺前的巴扎。
艾提尕爾清真寺是喀什噶爾的標(biāo)志性建筑，清真寺前是當(dāng)?shù)厝说陌驮ňS吾爾語(yǔ)“集市”的意思）。巴扎熱鬧非凡——尤其是在每周四巴扎天時(shí)，更是人山人海。當(dāng)?shù)厣特溋?xí)慣于把葦席鋪在街道上，搭建涼棚遮擋陽(yáng)光，商販蹲在下面售賣貨物、招呼客人。
在當(dāng)時(shí)的巴扎上，廣場(chǎng)中央是一排排水果攤子，上面擺滿了各色水果，桃子、杏、甜瓜、葡萄、無(wú)花果、西瓜等應(yīng)有盡有，而且價(jià)格非常便宜，“一個(gè)大甜瓜才值兩便士”，“一先令就可買回一滿筐葡萄”，以至于在凱瑟琳舉辦的宴會(huì)上，從來(lái)不上水果，因?yàn)樗阋?、太普通了?/span>
▲艾提尕爾清真寺（2012年7月攝）。（王耀 攝）
除艾提尕爾清真寺外，在其他清真寺前或街巷上，還有各類巴扎。比如帽子巴扎，售賣各種絨帽、皮帽以及用銀絲鑲嵌、裝飾高雅的女士帽子。此外還有棉花巴扎、印花布巴扎、鐵匠巴扎、銀匠巴扎等。有意思的是，還有一條街叫做虱子巴扎，專門售賣舊衣服。見(jiàn)識(shí)過(guò)虱子巴扎的凱瑟琳認(rèn)為這條街巷“名不虛傳”。
▲1907年的喀什噶爾街市和清真寺前，做廢鐵和長(zhǎng)筒靴買賣的人們。
當(dāng)時(shí)的巴扎，茶攤是必不可少的。人們坐在那里一邊喝茶，一邊聽(tīng)著悅耳的當(dāng)?shù)匾魳?lè)。操著一兩件長(zhǎng)柄樂(lè)器的演奏者和一位小鼓手組成的樂(lè)隊(duì)，演奏出美妙的音樂(lè)。有時(shí)候，茶攤旁還會(huì)有說(shuō)書(shū)人，聲情并茂地講述故事，引得聽(tīng)眾如癡如醉。
▲1910年的喀什噶爾街景。
（本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表平臺(tái)立場(chǎng)。）
作者簡(jiǎn)介：
王耀，歷史學(xué)博士，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院人類學(xué)與民族學(xué)研究所副研究員，主要從事清代新疆歷史、地圖學(xué)史、明清中西交流史研究，出版有《水道畫(huà)卷：清代京杭大運(yùn)河輿圖研究》《輿圖世界中的新疆故事》《<黃運(yùn)河口古今圖說(shuō)>圖注》《咫尺天下：古代輿圖研究論稿》等專著。
來(lái)源：“道中華”微信公眾號(hào)
作者：王耀
編輯：劉雅
流程·制作：韓東峻
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