每逢新春佳節(jié)，每一個(gè)地方總會(huì)有一處車水馬龍、人們絡(luò)繹不絕——這里當(dāng)然是廟會(huì)。兒時(shí)的記憶里，街面上人歡馬叫，熙來(lái)攘往，四鎮(zhèn)八鄉(xiāng)的男女老少都出來(lái)趕廟會(huì)。它是一種特殊而喜慶的風(fēng)俗，在這里既能進(jìn)香祈福，又能看戲趕集。為了了解這對(duì)于國(guó)人而言特殊而喜慶的風(fēng)俗“廟會(huì)”的來(lái)龍去脈、文化內(nèi)涵，“道中華”專訪了中央民族大學(xué)中國(guó)少數(shù)民族語(yǔ)言文學(xué)學(xué)院焦玉琴。
廟會(huì)是中國(guó)民間廣為流傳的傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)，是春節(jié)節(jié)日慶典的重要元素。它已經(jīng)深深地嵌入中國(guó)文化之中，廣泛融入中國(guó)人民的社會(huì)生活。無(wú)論大江南北，長(zhǎng)城內(nèi)外，春節(jié)逛廟會(huì)是中國(guó)人相沿已久的慶賀農(nóng)歷新年的獨(dú)特表達(dá)方式。
▲新春廟會(huì)。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
一、古人的廟會(huì)最早是為了祭祀而舉辦
廟會(huì)濫觴于祭祀。在遠(yuǎn)古時(shí)代，中華民族有著十分廣泛的神靈信仰，既崇拜自然，如日神、月神、風(fēng)神、雨神、山神、海神、虎神、花神等，也崇拜祖先及創(chuàng)制各種文化的英雄，如伏羲、女?huà)z、盤(pán)古、黃帝、禹等。中華先民保有樸素的“靈魂不滅”觀念，認(rèn)為這些自然神靈和先祖的容貌、靈魂會(huì)永不消失，相信人神之間是可以溝通的。廟會(huì)祭祀，就是這種溝通的實(shí)踐行為，是由一定的群體共同參與的與自然、祖先之間的交流。
▲祭祀祖先。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
在制度文化的層面上，廟會(huì)與我國(guó)的宗廟郊社制度密不可分，先秦時(shí)已經(jīng)有了廟會(huì)的萌芽。祭祀在古代社會(huì)生活中具有重要地位，“國(guó)之大事，在祀與戎”（《左傳·成公十三年》），它的重要性和國(guó)防一樣，對(duì)于國(guó)家意義非凡。宗廟郊社是一種祭祀神靈的信仰形式。宗廟是祭祀祖宗的場(chǎng)所，郊社是宗廟之外的祭祀場(chǎng)所。漢代許慎《說(shuō)文解字》“廣部”釋曰：“廟，尊先祖貌也。”清段玉裁釋稱：“古者廟以祀先祖，凡神不為廟也。為神立廟者，始三代以后?！薄栋谆⑼āぷ趶R》言：“廟者，貌也。”《釋名·釋宮室》曰：“廟，貌也。先祖形貌所在也?！北砻鲝R的實(shí)質(zhì)在于偶像的供奉。早期的廟會(huì)，是指這種圍繞神圣場(chǎng)所發(fā)生的群體性信仰活動(dòng)。
▲宗廟。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
在祭祀祖先神和自然神之時(shí)，上供神靈的祭品有犧牲，也有酒、玉帛和各種禮器。犧牲須選用毛色純凈的動(dòng)物，這樣被認(rèn)為才能表達(dá)人們莊重、崇敬的感情。《禮記》中記載的犧牲有牛、豕、豚、羊、雞、犬、雉、兔八類。后來(lái)出現(xiàn)替代犧牲，即用無(wú)生命的物件替代有生命的犧牲。《道德經(jīng)》里“天地不仁，以萬(wàn)物為芻狗”的“芻狗”，即是用草扎成的替代犧牲。替代犧牲是思想觀念進(jìn)步的一種表現(xiàn)。人們還以可食用的面或石、泥土、木等來(lái)制作犧牲，后者更便于長(zhǎng)久保存，今天可見(jiàn)出土文物中有各種陶制石制的豬、馬、羊、人等替代犧牲。如今河南周口太昊陵“人祖廟會(huì)”上的“泥泥狗”是這種替代犧牲的產(chǎn)物，被稱為中國(guó)原始社會(huì)的“活化石”，已被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
▲周口淮陽(yáng)，太昊陵廟會(huì)，泥泥狗。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
廟會(huì)的祭祀儀式過(guò)程中，不僅有語(yǔ)言表達(dá)，而且有伴奏和動(dòng)作表現(xiàn)，集詩(shī)、歌、樂(lè)、舞于一身?！对?shī)經(jīng)》的《頌》詩(shī)和部分《雅》詩(shī)實(shí)際上就是周王室和貴族宗廟祭祀的樂(lè)歌，《風(fēng)》中有些詩(shī)是廟會(huì)上青年男女對(duì)唱的歌。所以后世廟會(huì)中，常有歌舞、戲曲等文娛演出。這些古代傳統(tǒng)為廟會(huì)與人民群眾文化生活之間的密切關(guān)聯(lián)做好了準(zhǔn)備。
▲舞醒獅表演。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
二、歷史的長(zhǎng)河中廟會(huì)逐漸地綜合化、生活化、地方化
廟會(huì)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一種典型形式，它就像一條奔騰不息的江河，途徑不同的地區(qū)，容納各個(gè)時(shí)期的歷史文化，既具有傳承性，又富于變異性。廟會(huì)之所以能在中華文化里奔流數(shù)千年，是因?yàn)樗恢痹趧?chuàng)新變革之中，概括起來(lái)說(shuō)，它遵循著幾個(gè)基本的社會(huì)文化邏輯，即綜合化、生活化和地方化。
廟會(huì)的綜合化主要表現(xiàn)為廟會(huì)與中國(guó)宗教文化的發(fā)展緊密地結(jié)合在一起，既融入不同的宗教傳統(tǒng)之內(nèi)，又從不同宗教當(dāng)中吸收養(yǎng)料，在內(nèi)涵上不斷地深化。在佛教傳入前的秦漢時(shí)期，廟會(huì)形態(tài)總體上是單一和穩(wěn)定的，即祭祀祖先與自然神靈。隨著東漢道教的興起和佛教的傳入，廟會(huì)受宗教信仰的影響，出現(xiàn)了多元化的傾向。一些傳統(tǒng)的民俗節(jié)日與宗教活動(dòng)相融合而具有濃厚的宗教色彩。如三月三上巳節(jié)是流傳已久的我國(guó)民俗節(jié)日，每到這一天，人們來(lái)到水邊舉行祭禮，以水潔凈，消除不祥，被稱為祓禊。杜甫詩(shī)“三月三日天氣新，長(zhǎng)安水邊多麗人”就是對(duì)這一習(xí)俗的描寫(xiě)。道教興起后，將上巳節(jié)納入自己的節(jié)日系統(tǒng)。據(jù)道教傳說(shuō)，西王母的誕辰是三月三，各路神仙都在這一天去瑤池赴她的蟠桃盛會(huì)，為她祝壽，道教宮觀于當(dāng)天也開(kāi)壇慶祝。不僅漢族，在我國(guó)西南地區(qū)的一些民族如壯族、苗族、瑤族，以及海南省黎族中，三月三也是一個(gè)隆重而盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。
▲廣西壯族自治區(qū)玉林市玉林區(qū)州珮村的三月三民俗文化節(jié)。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
再如我國(guó)傳統(tǒng)民俗臘八節(jié)，先秦即有“臘祭”傳統(tǒng)，《史記·補(bǔ)三皇本紀(jì)》載：“炎帝神農(nóng)氏以其初為田事，故為蠟祭，以報(bào)天地”。人們于此時(shí)祭祀祖先和神靈，如門(mén)神、戶神、宅神、灶神、井神，喜慶豐收、祈禱吉祥。佛教從古印度傳入后，以農(nóng)歷十二月初八為釋迦牟尼佛的成道日，是為佛教的成道節(jié)。寺院當(dāng)天舉行法會(huì)，用香谷和果實(shí)等煮粥供佛，名為臘八粥。臘八粥的傳統(tǒng)傳播到民間后，我國(guó)北方地區(qū)逐漸形成“臘八節(jié)”喝臘八粥的風(fēng)俗。由此可見(jiàn)，宗教依托民俗、嵌入民俗而深化了影響力，民俗亦因宗教文化的融入而更加多元，更加豐富多彩。經(jīng)過(guò)漢魏兩晉的發(fā)展，民間廟會(huì)具有了更加鮮明而充實(shí)的風(fēng)俗風(fēng)物方面的特色。
▲臘八粥。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
隋唐時(shí)期，佛教道教文化繁盛。隋煬帝亦道亦佛，他自稱菩薩弟子，又大造道教宮觀，度道士數(shù)千人。唐統(tǒng)治者尊奉道教，奉教祖李耳為祖宗，大量興建道教觀宇。唐玄宗時(shí)，“凡天下觀總一千六百八十七所”。廟會(huì)推動(dòng)著佛道教的發(fā)展，利用廟會(huì)這種形式，佛道文化對(duì)民間廟會(huì)的影響大大增強(qiáng)，崇佛崇道廟會(huì)興盛一時(shí)。
▲佛道文化。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
廟會(huì)的生活化是指廟會(huì)與民眾的日常生活結(jié)合在一起，通過(guò)民俗生活而深入地影響大眾群體。據(jù)《隋書(shū)·柳彧傳》記載，當(dāng)時(shí)的廟會(huì)壯麗繁華，各種民間文藝演出競(jìng)技，熱鬧非凡，花費(fèi)也不菲：“都邑百姓，每至正月十五日，作角抵之戲，遞相夸競(jìng)，至于靡費(fèi)財(cái)力”，“竊見(jiàn)京邑，爰及外州，每以正月望夜，充街塞陌，聚戲朋游，鳴鼓聒天，燎炬照地；人戴獸面，男為女服，倡優(yōu)雜技，詭狀異形。以穢嫚為歡娛，用鄙褻為笑樂(lè)，內(nèi)外共觀，曾不相避；高棚跨路，廣幕凌云，袨服靚妝，車馬填噎。肴醑肆陳，絲竹繁會(huì)?！笨梢钥闯觯瑐鹘y(tǒng)的廟會(huì)歡慶，也是人們拋卻日常禁忌、勞累，放松身心、縱情為樂(lè)的時(shí)刻。
▲正月廟會(huì)上的人群。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
唐代廟會(huì)不僅廣布于市井和鄉(xiāng)野，還吸引了社會(huì)各階層的人，甚至皇宮中的宮女也傾巢而至?！冻皟L載》記載，唐睿宗時(shí)期元宵節(jié)，曾在長(zhǎng)安搭建二十丈高的燈輪，飾以錦帛和金玉，燈輪上燃燈五萬(wàn)余盞，流光溢彩。上千名宮女“衣羅綺，曳錦繡，耀珠翠，施香粉”，另有歌伎及青年女子千余人，在燈輪下歌舞三日夜，“歡樂(lè)之極，未始有之”。今天看來(lái)，猶感嘆盛況空前。
▲大唐芙蓉園燈會(huì)。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
廟會(huì)的地方化體現(xiàn)在廟會(huì)與中國(guó)不同地區(qū)的文化相結(jié)合，在不同地區(qū)形成多樣的特點(diǎn)，促進(jìn)了廟會(huì)文化的繁榮。由于歷史上戰(zhàn)亂多發(fā)生在中原地區(qū)，南方相對(duì)穩(wěn)定，所以江南地區(qū)廟會(huì)尤為繁盛，鄉(xiāng)村和中小城鎮(zhèn)的民間廟會(huì)多不勝數(shù)。廟會(huì)上，民間文藝中的各種技藝、雜耍登臺(tái)亮相，百戲競(jìng)繁。
▲雜技表演。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
廟會(huì)與許多民間節(jié)日更緊密地聯(lián)系起來(lái)，從而使廟會(huì)本身也成為地方節(jié)日。如江西南昌西山萬(wàn)壽宮廟會(huì)，就是基于地方許遜信仰而發(fā)展起來(lái)的。東晉許遜因治水有功，又奉行孝道，當(dāng)?shù)匕傩樟㈧艏o(jì)念，每年定期于升仙節(jié)祭祀，舉行大規(guī)模民俗活動(dòng)。至宋徽宗朝，追封許遜為“神功妙濟(jì)真君”，并賜額“玉隆萬(wàn)壽宮”（即今西山萬(wàn)壽宮）。此后，許真君被奉為道教凈明忠孝道祖師，以萬(wàn)壽宮為中心形成廟會(huì)群，每年八月廟會(huì)期間，各地村民組成香會(huì)，扛著旗子，敲鑼打鼓，從四面八方進(jìn)至西山萬(wàn)壽宮敬拜，場(chǎng)面蔚為壯觀。這一傳統(tǒng)廟會(huì)至今仍活躍在民眾的生活中，融道教文化、地方習(xí)俗為一體的朝仙廟會(huì)是當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖墓?jié)日風(fēng)景線。
▲南昌萬(wàn)壽宮。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
在古代中國(guó)的晚期，由于統(tǒng)治者的支持，不但廣泛興起宗教廟會(huì)，如東岳廟會(huì)、呂祖祠廟會(huì)、上海龍華廟會(huì)、北京妙峰山廟會(huì)、洛陽(yáng)關(guān)林廟會(huì)和河南?？h碧霞元君廟廟會(huì)，也十分重視中原諸神廟會(huì)，如河南淮陽(yáng)太昊陵廟會(huì)，而且大力提倡城隍廟會(huì)。由于手工業(yè)高度發(fā)展，這一時(shí)期廟會(huì)中的商業(yè)貿(mào)易更加活躍，手工業(yè)產(chǎn)品繁多，廟市興旺。由手工業(yè)者和商人組成的行會(huì)、會(huì)館，也參與到廟會(huì)之中，使廟會(huì)出現(xiàn)全國(guó)性的繁榮景象。明張岱的《岱志》描述東岳廟會(huì)熱鬧非凡的場(chǎng)面：“斗雞，蹴鞠，走解，說(shuō)書(shū)。相撲臺(tái)四五、戲臺(tái)四五。數(shù)千人如蜂如蟻，各占一方，鑼鼓謳唱，相隔甚遠(yuǎn)，各不相溷也?！敝燎宕?，各類廟宇遍布，僅北京地區(qū)，就擁有廟宇千余所。廟會(huì)既可以宣傳儒家忠孝倫理觀念，道家無(wú)為思想，也可以傳播佛教的來(lái)世觀念，極大地影響著民眾的精神世界，成為地方文化思想的重要陣地。
▲上海城隍廟高掛紅燈籠。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
三、廟會(huì)既是民族民間藝術(shù)的滋生地，又是它的孵化器
傳承數(shù)千年的廟會(huì)文化是古老的，同時(shí)又充滿郁郁生機(jī)，是充溢于當(dāng)代普通民眾生活中的“活態(tài)文化”。就廟會(huì)的整體形態(tài)而言，它以寺廟為依托，以宗教活動(dòng)為最初動(dòng)因，以集市活動(dòng)為表現(xiàn)形式，融藝術(shù)、游樂(lè)、貿(mào)易等活動(dòng)為一體。但是，時(shí)至今日，部分廟會(huì)的信仰崇拜色彩逐漸淡化，而廟會(huì)的藝術(shù)、游賞與娛樂(lè)性仍十分鮮明，這意味著經(jīng)過(guò)歲月的淘洗，廟會(huì)由古時(shí)的敬神悅神而向娛人悅己的層面轉(zhuǎn)化，人的地位逐漸提高，世俗性得以增強(qiáng)。
▲熱鬧的廟會(huì)。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
許多地方的廟會(huì)產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，如河南淮陽(yáng)的太昊陵廟會(huì)、陜西黃陵的黃帝陵廟會(huì)、河北涉縣的蝸皇宮廟會(huì)、山東泰山的東岳廟會(huì)、四川成都的青羊?qū)m廟會(huì)、江蘇南通的都天廟會(huì)、廣東的廣府廟會(huì)、福建莆田的媽祖廟會(huì)等。
▲春節(jié)時(shí)的廣府廟會(huì)。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
廟會(huì)既是民族民間藝術(shù)的滋生地，又是它的孵化器。人們?cè)谶@里可以欣賞豐富多彩的文化娛樂(lè)演出，如踩高蹺、扭秧歌、打花棍、舞獅子、相聲、雙簧、魔術(shù)、民間戲曲、木偶戲，可以看到多姿多彩的各種民間工藝品、玩具，如空竹、走馬燈、吹糖人、塑糖人、面塑、九連環(huán)、撥浪鼓、假面、戲劇木人、小車、刀矛、竹龍，還可以隨意品嘗風(fēng)味小吃、欣賞文玩字畫(huà)、采購(gòu)日用百貨……人們?cè)S多的物質(zhì)生活和精神生活需求都能在廟會(huì)上得以滿足。
▲歡快的秧歌跳起來(lái)。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
四、面向未來(lái)的廟會(huì)文化
我國(guó)廟會(huì)文化傳承數(shù)千年，經(jīng)歷漫長(zhǎng)的發(fā)展階段，從初期的宗廟郊社祭祀廟會(huì)，到后來(lái)的多神明多宗教信仰廟會(huì)，從以崇敬、信仰為主發(fā)展到集商、游、娛為一體，元明清時(shí)期達(dá)到廟會(huì)的頂峰。民國(guó)以來(lái)，廟會(huì)的現(xiàn)代氣息逐漸增強(qiáng)。
廟會(huì)文化中，信仰、崇敬的精神是核心力量。人們崇敬祖先神，由此形成的廟會(huì)遍布中華大地，數(shù)量眾多，規(guī)模宏大。人們將宗教的信仰融入廟會(huì)，表達(dá)對(duì)生命、對(duì)世界的理解，形成影響巨大的宗教神廟會(huì)，如老君廟廟會(huì)、觀世音廟會(huì)。自然神、圣賢神、祖師神、生神、行業(yè)神廟會(huì)則分別滿足人們生產(chǎn)、生活、繁衍等不同層面的需求，從而走上神壇。這種復(fù)雜的既有祈求又有感恩的崇拜心理使廟會(huì)具有一種內(nèi)在的生命力而長(zhǎng)盛不衰。
▲拜神拜老爺。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
從世俗的、社會(huì)性的層面來(lái)看，廟會(huì)作為一種節(jié)日，內(nèi)隱著精神的放縱和情緒的表達(dá)。“民俗終歲勤苦,間以廟會(huì)為樂(lè)”，廟會(huì)將人們從日復(fù)一日的庸常生活與勞作中解脫出來(lái)，從神權(quán)、政權(quán)、族權(quán)中解放出來(lái)，因而對(duì)精神和情緒具有一種調(diào)適作用。
從社會(huì)組織與管理的層面而言，廟會(huì)也是對(duì)民眾實(shí)行教化的文化空間。河南商丘閼伯臺(tái)廟會(huì)祭祀的是火神閼伯，廟宇的楹聯(lián)寫(xiě)道：“舉起天上剛正火，燒盡世間不良人”，坊間還流傳著不能做虧良心的事否則會(huì)遭火災(zāi)的說(shuō)法；江西南昌西山萬(wàn)壽宮廟會(huì)崇祀許真君，以“凈明八寶”即忠、孝、廉、謹(jǐn)、寬、裕、容、忍作為規(guī)范。這些對(duì)淳化社會(huì)風(fēng)氣、敦睦和諧社會(huì)皆會(huì)產(chǎn)生積極影響。廟會(huì)時(shí)，人們從四面八方匯聚一處，說(shuō)明廟會(huì)對(duì)地方社會(huì)的民眾具有凝聚力、塑造力。廟會(huì)中的民間藝術(shù)表演是對(duì)民族文化的傳承傳播，廟會(huì)上的商品貿(mào)易實(shí)際上是日常生活消費(fèi)的延伸，刺激了經(jīng)濟(jì)。
▲集市廟會(huì)春節(jié)民俗小吃老北京特色。（圖片來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）
廟會(huì)把人與自然、歷史與現(xiàn)實(shí)、城市與鄉(xiāng)村、信仰與解脫緊密地聯(lián)系起來(lái)，將傳統(tǒng)文化、宗教文化、民族文化融為一體，形成中國(guó)人的集體記憶。逛廟會(huì)，是我們?cè)谟|摸看得見(jiàn)的鄉(xiāng)愁，撫慰心中的漂泊感。在廟會(huì)這條歷史文化長(zhǎng)河的浸潤(rùn)中，逛廟會(huì)已經(jīng)成為中國(guó)人的一種信仰與娛樂(lè)合為一體的文化習(xí)俗。
作者簡(jiǎn)介：
焦玉琴，中央民族大學(xué)中國(guó)少數(shù)民族語(yǔ)言文學(xué)學(xué)院副教授，博士，碩士生導(dǎo)師，國(guó)家公派留學(xué)訪問(wèn)學(xué)者。先后在《世界宗教研究》《世界宗教文化》《中國(guó)文化研究》《中央民族大學(xué)學(xué)報(bào)》《中國(guó)道教》《中國(guó)民族報(bào)》等報(bào)刊發(fā)表論文三十余篇，出版專著《漢語(yǔ)成語(yǔ)的意義世界》。主持國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目、省部級(jí)科研項(xiàng)目各一項(xiàng)。
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作者：焦玉琴
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