中華傳統(tǒng)節(jié)日凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感，承載著中華民族的文化血脈和思想精華，彰顯著中華民族共有精神家園理念和中華民族共同體意識。中秋節(jié)作為中華傳統(tǒng)節(jié)日的重要組成部分，雖然與其他傳統(tǒng)節(jié)日相比出現(xiàn)較晚，至唐代才成為真正的節(jié)日，但它后來居上，習(xí)俗活動不斷增加，文化內(nèi)涵不斷豐富，蘊(yùn)含著濃厚的家國情懷，成為僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。2006年5月，中秋節(jié)被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2008年起，中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。中秋節(jié)還在海外廣為傳播，成為東亞和東南亞一些國家尤其是當(dāng)?shù)厝A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。
2024年9月3日晚， “人間至味是團(tuán)圓”2024年新疆中秋文藝晚會在庫爾勒錄制完成 中新社 確·胡熱/攝
各民族共同傳承發(fā)展的文化傳統(tǒng)
在唐代初興之時，中秋節(jié)的內(nèi)容還相對單一，賞月是主要的節(jié)俗活動?！敖褚乖旅魅吮M望，不知秋思在誰家”“千家看露濕，萬里覺天清”等詩句都是關(guān)于當(dāng)時賞月之風(fēng)的描述。
到了宋代，中秋節(jié)的活動變得豐富起來。一方面，賞月之風(fēng)持續(xù)興盛，而且往往與宴飲歌舞相伴。恰如吳自牧《夢粱錄》中所說：“此際金風(fēng)薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子、富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月。或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。”另一方面，又多了祭月等風(fēng)俗。據(jù)金盈之《新編醉翁談錄》記載，都城人家的小孩子，從剛剛開始會走路的，到十二三歲的，無論貧富和男女，都要穿上成人的服飾行拜月之禮，各有所期，男孩子期望學(xué)有所成，金榜題名；女孩則愿“貌似常娥，員如皓月”。當(dāng)時還形成了家人團(tuán)圓的習(xí)俗活動，人們“安排家宴，團(tuán)圓子女，以酬佳節(jié)”。也是在宋代，中秋節(jié)開始正式進(jìn)入國家法定假日行列，放假一天。
中秋節(jié)最初流行于中原地區(qū)，在傳承過程中，影響力不斷擴(kuò)大，逐漸成為各民族共同的節(jié)日。比如，建立遼朝的契丹人原無歷法，也談不上固定的歲時節(jié)日，但“以幽、營立國”后，“禮樂制度，規(guī)模日完，授歷頒朔二百余年”?！哆|史·禮志》《契丹國志》中記錄了多種歲時節(jié)日及相關(guān)禮儀風(fēng)俗，其中就包括中秋節(jié)。女真人建立金朝以后，基本延續(xù)了宋代的假日體系，中秋節(jié)也被給予假期，大家共慶佳節(jié)。黨項(xiàng)人建立的西夏，也接受了中原地區(qū)的諸多傳統(tǒng)節(jié)日，比如中秋節(jié)期間的演戲聚會，就十分熱鬧。
明清時期中秋節(jié)更加普遍和熱鬧，各地形成諸多地方性習(xí)俗活動。比如北京就有拜兔兒爺?shù)淖龇?，而?jié)令食品月餅也流行開來。月餅也稱“月團(tuán)”“團(tuán)圓餅”，既是祭月的供品，也是親朋好友互相饋贈的禮品，其形制不一，味道也頗有差別。據(jù)明代沈榜《宛署雜記》記載：“士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅。市肆至以果為餡，巧名異狀，有一餅值數(shù)百錢者?！痹嘛炏笳髦焐系臐M月和人間的團(tuán)圓，寄托著人們追求人生美滿的良好心愿，田汝成《西湖游覽志余》云：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義。”時人十分講究共享“團(tuán)圓餅”，清代宮廷亦不例外。如清乾隆四十一年（1776年），乾隆帝在去盛京的路上過了中秋節(jié)，據(jù)檔案記載，當(dāng)時的祭月月餅是這樣處理的：“大月餅（十斤重）遵例收貯，除夕共進(jìn)。隨將三斤重月餅兩個呈送。切一個，托一個，用金龍盒盛，送上進(jìn)。畢，賞隨營妃嬪等位。整個月餅，果報來之日，隨果報帶進(jìn)京去，交與養(yǎng)心殿內(nèi)總管王成，賞京內(nèi)妃嬪、阿哥、公主等位?！敝T如此類對月餅的共享，也從一個側(cè)面體現(xiàn)了中秋節(jié)的團(tuán)圓內(nèi)涵。
總之，中秋節(jié)習(xí)俗自產(chǎn)生以來，雖數(shù)經(jīng)政權(quán)更迭、王朝易代，但從未中斷，并且在各民族交往交流交融過程中不斷被賦予新的內(nèi)涵，從而成為各民族共同創(chuàng)造、傳承和發(fā)展的文化傳統(tǒng)。
各民族共慶共享的美好時光
長期以來，中秋節(jié)一直是各民族共慶共享的重要節(jié)日。漢族和許多少數(shù)民族都?xì)g度中秋節(jié)，并沿襲賞月、拜月、跳月、賀節(jié)、吃團(tuán)圓飯、慶祝豐收等豐富多樣、吉祥喜慶的習(xí)俗活動。
內(nèi)蒙古呼和浩特市小學(xué)生展示花燈迎接中秋節(jié) 中新社 劉文華/攝
賞月，使人們通過對月亮的玩味欣賞，從大自然中感受美、體悟人生，體現(xiàn)了中秋節(jié)的詩情畫意，是重要的中秋習(xí)俗。我國許多地方都形成了著名的賞月場所和景觀，如北京盧溝橋的“盧溝曉月”，上海陸家石橋的“石梁夜月”，杭州西湖“平湖秋月”，揚(yáng)州二十四橋的“春臺明月”，蘇州網(wǎng)師園“月到風(fēng)來亭”，等等。在南方一些地區(qū)，賞月還和賞月華聯(lián)系在一起，稱“守月華”或“看月華”。我國臺灣地區(qū)的基隆、高雄一帶，相傳夜深萬籟俱寂之時，月中會墜下月華，狀如珍珠、瑪瑙、寶石之類，光輝四射，拾到者必會大富大貴。又傳說這夜晚睡覺可以增壽，未嫁女晚睡可為母親增壽，所以賞月者多喜晚睡守望。
拜月，不同地方有不同名稱，如供月、愿月、獻(xiàn)月亮、齋月宮等，是對月亮表達(dá)敬意和祈求保佑的習(xí)俗活動。拜月時人們十分講究供品的顏色、形狀、味道及其搭配，以表達(dá)內(nèi)心的敬意與美好訴求。比如江蘇連云港，中秋節(jié)不少人家必備八大件：寓意團(tuán)圓的西瓜、寓意多子的石榴、寓意事事如意的柿子、寓意長壽的花生、寓意早立子的棗和栗子，以及謂之“螃蟹爬月”的螃蟹，還有一塊特大的“團(tuán)圓餅”（也稱光餅）。在一些少數(shù)民族中，同樣盛行祭月、拜月的風(fēng)俗?！斑b對九天的月圓,祈愿生活的美滿”，是拜月時最樸素也最美好的祝福。
民族地區(qū)還有跳月、打月亮、串月、偷月等習(xí)俗。根據(jù)苗族傳說，月亮是個忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年，有位美麗的水清姑娘深深愛上了月亮，她經(jīng)歷了種種磨難，終于和月亮幸福地結(jié)合一起。此后，苗族都會“跳月”，即在中秋之夜月光之下載歌載舞，青年男女在“跳月”中尋找自己的心上人。云南有少數(shù)民族過中秋節(jié)時，青年男女通過葫蘆笙一起“串月亮”傾訴衷情，雙方滿意則送檳榔、茶以示許下婚約。西南地區(qū)有少數(shù)民族傳說，月宮仙女會在中秋節(jié)下凡人間，把對眾生的祝福灑向各家菜園，得到瓜菜就寓意著獲得了仙女的賜福，所以有“偷月”習(xí)俗。
中秋節(jié)人情往來普遍，人們互相饋送禮物，共享豐收的喜悅，稱為“賀節(jié)”。其中，象征團(tuán)圓的月餅和時鮮的瓜果都是饋贈佳品。在河南新安，母家于中秋節(jié)看視女兒要帶用面疊作數(shù)層、內(nèi)夾紅棗的棗糕以及月餅、梨、柿、石榴等，稱為“送糕”。有些地方要給外孫、外甥送禮。比如在福建福鼎，當(dāng)舅舅的每年中秋節(jié)都要送給外甥中秋餅和柚子，一直送到其16歲為止，用濃濃的愛陪伴孩子成長。中秋送禮有長輩給晚輩的，但更多是晚輩看望長輩，以表達(dá)感恩和敬意。
中秋夜，全家團(tuán)圓，共聚一堂，吃團(tuán)圓飯、喝團(tuán)圓酒，是重要的習(xí)俗活動。其中，少不了的是共食月餅。月餅各式各樣，就產(chǎn)地言，有蘇式、廣式、京式、寧式、潮式、滇式等，各有所長；就造型言，有光面月餅、花邊月餅、圖案月餅等；就口味言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等；就餡心言，有五仁、椒鹽、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等，不一而足。除了月餅，中秋飲食還重視食用各種時鮮瓜果蔬菜、飲新酒等，具有慶祝豐收的意蘊(yùn)。一些少數(shù)民族還有中秋節(jié)嘗新的習(xí)俗。
近年來，我國許多地方都在中秋節(jié)舉辦“民族團(tuán)結(jié)一家親”主題活動，各族群眾共度佳節(jié)，其樂融融，感受中華民族大家庭的溫暖。
秋高氣爽、五谷豐登，人情和美、社會和諧。無疑，對于中華民族而言，中秋節(jié)是物質(zhì)與精神雙豐收的民俗大節(jié)。人們通過艱苦勞動、辛勤付出，收獲碩果累累，感恩自然饋贈；通過相聚團(tuán)圓、你來我往，感受人生幸福，體驗(yàn)人間真情；通過賞月拜月、仰望星空，提升境界，凈化心靈。而豐富多彩、喜聞樂見的中秋節(jié)習(xí)俗活動，也極大地促進(jìn)了各民族廣泛交往交流交融，助力全面推進(jìn)中華民族共有精神家園建設(shè)。
來源：《中國民族》雜志2024年第9期
文：張勃
作者為北京聯(lián)合大學(xué)北京學(xué)研究所研究員
責(zé)編：張紅彬
流程制作：高寧（見習(xí)）
京公網(wǎng)安備 11010102003963號訂閱下載：2025年《中國民族》雜志訂閱單
